Minggu, 20 Februari 2011

Aneka Resep Sup dan Salad


Resep Sup: Sup Krim Jamur



Resep Sup: Sup Krim Jamur
Foto: wln/detikfood
Jakarta - Sup yng gurih lembut ini boleh saja menjadi sajian spesial saat Lebaran. Rasanya lembut mengelus lidah dengan aorma jamur yang harum. Membuatnya tidak sulit dan pasti tamu-tamu menyukai rasanya yang gurih ini.

Bahan:
1 sdm mentega
30 g bawang Bombay, cincang
250 g jamur champignon, iris tipis
1 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
100 ml krim segar
1 lembar bay leaf
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
100 g smoked chicken, potong kecil
Pelengkap:
Garlic Bread
Keju Cheddar parut

Cara membuat:

  • Tumis bawang Bombay hingga wnagi.
  • Masukkan jamur, aduk-aduk hingga layu dan warnanya menjadi kocekelatan.
  • Taburi tepung terigu,aduk hingga rata dan kecokelatan.
  • Tuangi susu cair, aduk hingga rata dan emndidih. Angkat.
  • Masukkan ke dalam blender, proses hingga lembut.
  • Tuang ke dalam panci.
  • Tambahkan krim dan bumbu, didihkan hingga kental.
  • Masukkan smoked chicken, aduk hingga mendidih. Angkat
  • Sajikan sup dengan Garlic Bread dan keju parut.
Untuk 4 orang



Sumber : http://food.detik.com/colrecipes/368/sup-salad


Resep Superior Won Ton Soup dari Malaysia

Bahan Membuat Superior Won Ton Soup:
  • Jamur shintake 50 gram, rebus, iris panjang
  • Kapri 25 gram
  • Air kaldu 750 ml
  • Daun bawang 1 batang, potong kasar
  • Kulit pangsit 6 lembar
  • Putih telur 1 butir, kocok lepas

Resep Sup Bola Bola Tahu :Resep Anak Berkuah

Bahan Yang diperlukan untuk Membuat Sup Bola Bola Tahu :
  • 100 g tahu, haluskan
  • 1/2 butir putih telur
  • 25 g wortel, potong kecil
  • 1 sdt irisan daun bawang
  • 1 batang seledri di iris halus

Resep Sup Wortel Jagung : Resep Sup Sehat

Bahan Bahan Membuat Sup Wortel Jagung :
  • 50 g wortel, di potong dadu kecil
  • 50 g butiran jagung manis
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1/2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Resep Sup Ikan Kuah Bening : Menu Anak Ekstra Energi

Bahan Sup Ikan Kuah Bening
  • 2 ekor kakap putih, @ 400 gr, bersihkan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1500 ml air
  • 3 btg serai, memarkan
  • 1 ruas jari jahe, memarkan

Resep Sup Sayap Ayam : Menu Sarapan Akhir Pekan

Bahan Sup Sayap Ayam :
  • 10 bh bakso ikan, siap pakai
  • 2 bh tahu, goreng setengah matang, potong dadu
  • 350 gr lobak, potong-potong
  • 500 gr kentang, potong-potong
  • 250 gr wortel, potong-potong
  • 5 btr telur puyuh, rebus, kupaskulitnya

Resep Sahur Untuk Si Sakit : Resep Cream Soup Jagung Manis

Cita rasa jagung manis dipadu dengan kelezatan daging dan gurihnya susu membuat sup ini begitu istimewa, selamat mencoba.
Bahan Cream Soup Jagung Manis:
  • 1300 ml kaldu ayam/air
  • 200 ml susu tawar cair
  • 100 gr jagung muda pipilan

Resep Praktis nan Lezat : Cream Soup Sosis

Bahan Cream Soup Sosis:
  • 2 bks bumbu sup (siap pakai), larutkan dengan sedikit air
  • 10 bh sosis, iris bunga
  • 100 g vegetables mix (wortel, kacang polong, dan jagung manis), siap pakai
  • 5 siung bawang putih, cincang halus

Resep Sajian hangat Untuk Mengurangi Gejala Batuk Pilek : Resep Sup Ayam Istimewa

Resep Lezat Untuk Mengurangi Batuk dan pilek Anak : Resep SUP AYAM ISTIMEWABahan Bola Soup Ayam Istimewa :
  • 200 gra ayam cincang
  • 2 sdt daun bawang cincang
  • 1 putih telur ayam
  • 2 bh jamur kuping kering, rendam air panas, cincang halus.
  • 1 sdt bawang putih parut

Resep Masakan Praktis Penghangat Susana : Resep Soup Jagung Cinta

Di Hari istimewa bunda berusaha menyuguhkan yang istimewa juga, yang bisa menghangatkan suasana, Sangat tepat menghidangkan soup jagung, Cepat praktis, tidak banyak menyita waktu bunda di dapur… So.. Silakan Mencoba.. dan tunggu Pujian dari keluarga tercinta :)
Resep Istimewa Menghangatkan Suasana keluarga : Resep sup jagung cintaBahan Sop Jagung Cinta :

Resep Serba Asparagus Untuk Stamina Anak : Resep Cream Sup Asparagus

Resep untuk anak sakit ; Resep CREAM SUP ASPARAGUSBahan Membuat Cream Sup Asparagus:
  • 200 gr asparagus dalam kaleng
  • 200 gr daging kepiting, rebus
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 1 btr bawang bombai, iris halus
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air, untuk mengentalkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar