Minggu, 20 Februari 2011

Aneka Resep Tahu dan Tempe


Kari Tofu Jamur, Harum dan Lezat



Kari Tofu Jamur, Harum dan Lezat
Jakarta - Kari yang satu ini memakai bumbu kari khas Jepang. Aromanya harum, dengan semburat manis yang sangat tipis. Campuran jamur yang segar kenyal membuat kari ini makin enak. Nikmati selagi hangat mengepul dengan nasi hangat!

Bahan:
1 sdm minyak sayur
75 g bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang
50 g daging ayam, iris kecil
2 sdm bumbu kari Jepang, siap pakai
250 ml air
300 g tofu, potong-potong
100 g jamur kancing, potong-potong
50 g paprika hijau, iris kecil panjang
1 sdt garam

Cara membuat:


  • Tumis bawang Bombay dan bawang putih, aduk hingga layu.
  • Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan bumbu kari dan air, didihkan.
  • Masukkan tofu, jamur, paprika dan garam.
  • Masak hingga mendidih dan kental.
  • Angkat, sajikan hangat dengan nasi hangat.
Untuk 4 orang


Sumber : http://food.detik.com/colrecipes/369/tahu-tempe


Resep Sup Bola Bola Tahu :Resep Anak Berkuah

Bahan Yang diperlukan untuk Membuat Sup Bola Bola Tahu :
  • 100 g tahu, haluskan
  • 1/2 butir putih telur
  • 25 g wortel, potong kecil
  • 1 sdt irisan daun bawang
  • 1 batang seledri di iris halus

Resep Tahu Berontak Crispy : Kreasi Menu dari Tahu

Bahan Membuat Tahu Berontak Crispy :
  • 10 buah tahu kuning, kerok bagian tengah tahu
Bahan Isian Tahu Berontak Crispy :
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 3 btg daun bawang, iris halus’
  • 1/2 bungkus rayco rasa ebi

Resep Orek Tahu dan Kacang : Sajian Enak Teman Ketupat raya

Bahan Membuat Orek Tahu dan Kacang :
  • 200 gram tahu kuning, iris tipis 1 x 4 cm
  • 50 gram kacang tanah kulit goreng
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 siung bawang merah iris tipis

Resep Asem-Asem Tahu : Resep Enak Murah Dan Bergizi

Bahan Memasak Asem-Asem Tahu:
  • Tahu 150 gram, potong segitiga besar
  • Mangga muda 100 gram, iris tipis
  • Petai 5 buah, iris tipis
  • Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Asem Asem Tahu :
  • Cabe merah 2 buah, iris serong

Resep Tahu Tek : Resep Sajian Sarapan pagi

Bahan Membuat Tahu Tek :
  • 1/2 buah tahu cina, goreng dan potong dadu
  • 1/2 buah kentang rebus, iris
  • 1 sdm tauge yang telah diseduh air panas
  • 1 butir telur bebek, dadar
Bumbu Tahu Tek :

Resep Quaker Tahu Kukus : Resep Masakan Untuk Menurunkan Kolesterol

Bahan Quaker Tahu Kukus :
  • 100 gram QUAKER OAT INSTANT
  • 2 sdm non-dairy creamer bubuk (bisa di ganti dengan susu skim bubuk)
  • 100 ml air hangat
  • 1 buah tahu cina, haluskan
  • 10 buah jamur merang, iris tipis

Resep Masakan Berbahan Tahu : Resep Tahu Saus Pedas

Resep Tahu Saus PedasBahan Tahu Saus Pedas :
  • 5 bh tahu kuning, goreng setengah matang, potong diagonal, belah sisi miringnya, keruk sedikit hingga berlubang
  • 10 ekor udang, belah bagian punggung dan biarkan ekornya
  • 150 g daging ayam giling

Resep Kuah Tahu Telur

Resep Kuah Tahu TelurBahan:
  • 250 g tahu putih, potong dadu
  • 10 btr telur puyuh, rebus, kupas
  • 400 ml santan
  • 1 bh tomat merah, potong kasar
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai, memarkan
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan

Resep untuk Penderita Penyakit Ginjal : SOUFFLE TAHU

RESEP SOUFFLE TAHUBahan:
  • 250 g tahu, haluskan
  • 100 g margarin
  • 1 bh bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 5 kuning telur

Resep Pempek Tahu dari Palembang

resep pempek tahu dari palembangBahan :
  • adonan untuk pempek telor , tahu segi empat

Cara membuat :
  1. Ambil tahu lalu di potong secara diagonal, terserah mau dibagi 4 atau 2,
  2. Tahu boleh digoreng ringan dulu atau tidak, terserah

Tidak ada komentar:

Posting Komentar